Régime et nutrition : pourquoi beaucoup de gens sont perdus ?

Aujourd'hui, la nutrition c'est devenu une affaire de courants, de modes, de tendances... Comment manger équilibré, peut-on manger tel ou tel aliment pour sans prendre de risques pour sa santé ? Entre les régimes des années 80 aux régimes d'aujourd'hui, qu'est- ce qui a vraiment changé ? Et pourquoi il y a-t-il autant de spécialistes de la nutrition aujourd'hui ? Faisons un point sur ce qu'est la nutrition aujourd'hui et avec elle, la notion de régime.



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